LES ALIMENTS QUI SOIGNENT L'ARTHROSE

Toutes les clés pour des articulations en pleine santé.

Ce livre se compose de 4 parties: mieux comprendre l'arthrose, la diététique anti-arthrose, faites vos courses: à vos paniers! et 47 recettes(filets de daurade au curry, clafoutis aux cerises,...)

La première partie du livre explique et conseil comment prévenir l'arthrose.

Dans chaque recette un explicatif, le ratio oméga 6/3, le pouvoir antioxydant et les valeurs nutritionnelles.

A noter un tableau des aliments avec leur teneur en oméga 6 et 3 et l'indice ORAC.