L'ASSIETTE SPECIAL FIBRES

Nouveau venu dans la collection "l'Assiette", qui allie cuisine et santé, voici l'opus dédié aux fibres.

• Des fiches techniques claires qui aideront à comprendre la différence entre fibres solubles et insolubles, à identifier ses besoins, à choisir les bons aliments et à augmenter ses apports sans inconfort digestif  ;
• 50 recettes riches en fibres  pour tous les moments de la journées: porridge crémeux aux flocons d’avoine, bowl de yaourt aux fruits rouges et granola, salades complètes, plats mijotés aux légumineuses, tartines de pain complet, collations et desserts gourmands.