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9782849391006
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La première partie de ce livre est consacrée aux études menées sur les propriétés de l'huile de coco, qui serait sources de nombreux bienfaits pour notre santé, et particulièrement sur les personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer.
La deuxième partie est quant à elle consacrée aux recettes sucrées ou salées, qu'il est possible de réaliser avec de l'huile de coco : lotte aux échalotes, pâtes au potimarron, tarte à la courge butternut et aux noix du Brésil, purée, curry de poulet, omelette au fromage, pintade aux mirabelles, poulet aux pommes et au miel, tarte aux poires, truffes à la noix de coco, crumble aux fraises, cake citron, carrot-cake, gâteau de riz, brioche, cookies,
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Date de disponibilité:
Nombre de page : | 128 |
Parution : | novembre 2014 |
Auteur(s) : | Evelyne et Didier le Bail |
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