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AIDE-MEMOIRE DE L'APPRENTI CUISINIER

E1604 9782857081227

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Guide pratique à la fois formateur destiné à tous les niveaux de formation, aux élèves préparant des examens et aide-mémoire utile pour tout professionnel.

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Nombre de page :103
Parution :1999
Auteur(s) :LABAT ROBERT

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