CUISINER LE CANARD Agrandir

CUISINER LE CANARD

9782351912492

Nouveau

50 recettes de canard et aussi d'accompagnements. Cuisses de canard rôties aux aromates, tajin de cuisse de canard aux poires, filet de canard au miel, citron et edamame, canards rôtis aux baies de genièvre et au fenouil, civet de canard aux fruits secs, terrine de canard aux noisettes, filets de canard fumés aux épines de pin... topinambours confits, poireaux grillés...

17,06 €

Nombre de page :96
Parution :18 octobre 2022
Auteur(s) :Valéry DROUET et Pierre-Louis VIEL

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