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CUISINER LE SANGLIER 50 recettes

9782351912072

Nouveau

Ce livre propose 50 recettes simples ou originales pour accomoder le sanglier ainsi que des garnitures.

Voici quelques exemples : Sanglier en cocotte aux fruits secs et aux épices, Terrine de sanglier au pain d'épices, Gratin de pommes de terre au persil, Poêlée de champignons aux marrons...

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Nombre de page :96
Parution :Septembre 2019
Auteur(s) :Valéry DROUET Pierre-Louis VIEL

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