La nouvelle adresse de la Librairie Gourmande 50 rue Vavin 75006 Paris
9782351912072
Nouveau
Ce livre propose 50 recettes simples ou originales pour accomoder le sanglier ainsi que des garnitures.
Voici quelques exemples : Sanglier en cocotte aux fruits secs et aux épices, Terrine de sanglier au pain d'épices, Gratin de pommes de terre au persil, Poêlée de champignons aux marrons...
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Date de disponibilité:
| Nombre de page : | 96 |
| Parution : | Septembre 2019 |
| Auteur(s) : | Valéry DROUET Pierre-Louis VIEL |
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