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L'AMI DES CHEFS

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Sous-titré "Voyage dans les coulisses de la gastronomie", cet ouvrage invite à entrer dans l’intimité des amis passionnés de l'auteur (course aux étoiles, opacité des guides, médiatisation à tout prix, pression en cuisine...) et partage ses bonnes adresses.

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Nombre de page :224
Parution :4 novembre 2020
Auteur(s) :Sébastien RIPARI

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