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THE RISE OF INDIAN FOOD

9781837292035

Nouveau

Aux commandes de Trèsind Studio se trouve le chef Himanshu Saini. Ardent défenseur de l'avenir de la cuisine indienne, le Trèsind Studio, l'une des tables gastronomiques les plus prisées au monde. Situé à Dubaï, cet établissement d'exception est le premier restaurant indien à avoir obtenu trois étoiles Michelin et figure parmi les 50 meilleurs restaurants du monde.

54,95 €

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Nombre de page :240
Parution :21 mai 2026
Auteur(s) :Himanshu SAINI pour le Trèsind Studio

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