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L’objet de ce bel ouvrage est de nous faire mieux approcher tout ce qui pour un basque, entoure le plaisir d’une bonne table. Autour de 52 recettes du grand chef Martin Berasategui, anecdotes, légendes, ambiances et lieux sont mis en valeur par de très beaux textes et de superbes images...
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Date de disponibilité:
| Nombre de page : | 226 |
| Auteur(s) : | MARTIN BERASATEGUI & HASIER ETXBERRIA |
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