> >>>GENUSSMOMENTE
GENUSSMOMENTE Agrandir

GENUSSMOMENTE

9783985410620

Nouveau

Récompensé de deux étoiles Michelin pour ses créations de la cuisine française et bavaroise, le chef du restaurant gastronomique "Dichter" au bord du lac Tegernsee partage dans cet ouvrage plus de 40 recettes.

Omble chevalier du Tegernsee, mark de bœuf au caviar impérial et concombre ou épaule de chevreuil à la chicorée, canneberges et soufflé de frites. 

Sans oublier des anecdotes, des portraits de producteurs autour du lac Tegernsee et un aperçu du travail du restaurant.

54,98 €

Imprimer
Ajouter à ma liste d'envies
Nombre de page :240
Parution :Août 2023
Auteur(s) :Thomas KELLERMANN

28 autres produits dans la même catégorie :

CHOCOLAT & CONFISERIE (allemand)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
CHOCOLAT & CONFISERIE (allemand)
9783985410255
75,73 €
Ajouter au panier
BISTROTIER
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
BISTRO, BISTROT! 100% französische küche
9783831045846
37,87 €
Ajouter au panier
FRANZOSISCHE KUCHE FRANZOSISCHE KUCHE
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
FRANZOSISCHE KUCHE
9783985410125
93,84 €
Ajouter au panier
DUCASSE DIE BESTEN REZEPTE
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
DUCASSE DIE BESTEN REZEPTE
9783985410040
56,78 €
Ajouter au panier
EIS MANUFAKTUR (allemand)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
EIS MANUFAKTUR (allemand)
9783985410187
66,26 €
Ajouter au panier
GENUSSREGION SUDTIROL (allemand)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
GENUSSREGION SUEDTIROL (allemand)
9783985410545
47,30 €
Ajouter au panier
KUK (allemand)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
KUK (allemand)
9783985410415
75,73 €
Ajouter au panier
KUCHE ROCKT
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
KUCHE ROCKT
9783985410385
75,73 €
Ajouter au panier
ROH STOFF (allemand)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
ROHSTOFF (allemand)
9783985410286
66,26 €
Ajouter au panier
QUERBEET, DAS KOCHBUCH VON HUBERT OBENDORFER
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
QUERBEET, DAS KOCHBUCH VON HUBERT OBENDORFER
9783985410316
71,00 €
Ajouter au panier
KOCH & GARTECHNIKEN
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
KOCH & GARTECHNIKEN
9783985410309
66,26 €
Ajouter au panier
FINE DINING GRILL & BBQ (allemand)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
FINE DINING GRILL & BBQ (allemand)
9783985410590
66,26 €
Ajouter au panier
HEIMAT WEITE WELT
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
HEIMAT WEITE WELT
9783985410453
66,26 €
Ajouter au panier
FLEURS
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
FLEURS KUNSTVOLLE PATISSERIE (allemand)
9783985410606
47,30 €
Ajouter au panier
BAYERISCHE KUCHE VOM FEINSTEN
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
BAYERISCHE KUECHE VOM FEINSTEN
9783985410491
47,30 €
Ajouter au panier
MAKE FOOD SOFT KOCH UND FACHBUCH FUR SCHLUCKSTORUNG / DYSPHAGIE (allemand) MAKE FOOD SOFT KOCH UND FACHBUCH FUR SCHLUCKSTORUNG / DYSPHAGIE (allemand)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
MAKE FOOD SOFT KOCH UND FACHBUCH FUR SCHLUCKSTOERUNG /...
9783985410484
37,82 €
Ajouter au panier
FERMENTATION (allemand) FERMENTATION (allemand)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
FERMENTATION (allemand)
9783985410507
66,26 €
Ajouter au panier
OSCH NOIR (allemand) OSCH NOIR (allemand)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
OSCH NOIR (allemand)
9783985410552
47,30 €
Ajouter au panier
KRAUTERREICH KRAUTERREICH
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
KRAUTERREICH
9783985410446
47,30 €
Ajouter au panier
THE RESTAURANT (allemand) THE RESTAURANT (allemand)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
THE RESTAURANT (allemand)
9783985410477
85,21 €
Ajouter au panier
WEIN VOM EINSTEIGER ZUM KENNER
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
WEIN VOM EINSTEIGER ZUM KENNER
9783831043569
28,39 €
Ajouter au panier
HABITAT, DIE NEUE TIROLER KUCHE (allemand) HABITAT, DIE NEUE TIROLER KUCHE (allemand)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
HABITAT, DIE NEUE TIROLER KUCHE (allemand)
9783985410682
47,30 €
Ajouter au panier
JAN JAN
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
JAN
9783985410644
73,93 €
Ajouter au panier
WURST HERSTELLEN (allemand) WURST HERSTELLEN (allemand)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
WURST HERSTELLEN (allemand)
9783985410514
42,65 €
Ajouter au panier
SOUS LE SIGNE DE LA LUNE SOUS LE SIGNE DE LA LUNE
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
Mirazur, Im Zeichen des Mondes
9783985410736
73,93 €
Ajouter au panier
COMFORT COMFORT
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
COMFORT (version allemande)
9783831049844
36,02 €
Ajouter au panier
Herme Vegan Herme Vegan
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
Vegane Patisserie
9783985410743
47,30 €
Ajouter au panier
L'ATLAS PRATIQUE DES FROMAGES
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
Der Käse Atlas
9783831049769
23,65 €
Ajouter au panier

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

Filtre (9274 produits)

Nos Partenaires

Vidéo

Témoignages Clients

J'accepte

En utilisant librairiegourmande.fr, vous consentez à notre utilisation des cookies utiles au bon fonctionnement de notre site et à l'amélioration votre expérience en ligne.