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9788884710017
Nouveau
Goût, facilité et créativité sont les caractéristiques principales de cette œuvre créée par Bruno Pastorelli, Stefano Laghi et Emanuele Saracino. Les trois maîtres de réputation internationale donnent preuve de grande adresse dans la réalisation de 103 desserts à l'assiette.
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Date de disponibilité:
Nombre de page : | 279 |
Parution : | 2000 |
Auteur(s) : | SARACINO EMANUELE, LAGHI STEFANO et PASTORELLI BRUNO |
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