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BAKECLASS STEP BY STEP (anglais)

9781911668312

Nouveau

Nouvelle édition 2021 de l'ouvrage paru en 2016, et qui propose en pas-à-pas des recettes de cakes, pains, biscuits, desserts... Biscuits aux flocons d'avoine, pécan et cannelle, gâteau/crumble à la crème et à la rhubarbe; carrés aux baies et à la noix de coco; scones à la myrtille et au buttermilk; meringues géantes marbrées chocolat...

La classification est intéressante et innovante puisque par méthode: crémage, mixage, mélanges d'oeuf et de sucre...

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Nombre de page :280
Parution :2021
Auteur(s) :Anneka MANNING

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