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LA GRANDE PASTICCERIA ITALIANA (ITALIEN)

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Iginio Massari, récompensé aux World Pastry Stars 2019, nous livre ici 200 recettes de ces meilleures pâtisseries, articulées en 11 chapitres : les biscuits, le petit-déjeuner, les tartes, le chocolat, etc...

Attention : l'ouvrage est entièrement en italien.

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Nombre de page :496
Parution :Octobre 2019
Auteur(s) :Igino MASSARI

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