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A TABLE AVEC LES RIPAILLEURS

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Auréolés de 4 titres aux championnats de France de barbecue grillmaster 2021, les Ripailleurs proposent ici leurs techniques et astuces, ainsi que 40 recettes. Bases du barbecue, recettes de viande (meatball, dinde effilochée, pastrami); street food (pain auvergnat, halloumi burger), poissons et crustacés (queues de langoustes), légumes et accompagnements (potimarrons fumés, camemberts fumés), desserts (crumble aux pommes), pâtes et pains, sauces...

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Nombre de page :144
Parution :15 juin 2023
Auteur(s) :Les RIPAILLEURS

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