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PAIN

9782897762117

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150 recettes : boule, pitas, naans, pâte à pizza, baguette au blé concassé, pain à l'avoine et au miel, fougasse au bacon, ciabatta, pain sans gluten, couronne suédoise, brioche, savarin glacé au cidre, tresses aux amandes, bagels...

Vous trouverez également d'autres recettes bien utiles : glaçages, garnitures, sucre aromatisé, beurres parfumés...

Le livre idéal pour faire son pain à la maison sans machine !

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Nombre de page :256
Parution :mars 2021
Auteur(s) :Judith FERTIG

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