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JE NE MANGERAI PAS DE CE PAIN-LA

9782812624537

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Le fondateur de la boulangerie naturelle Pane Vino propose ici un véritable manifeste en faveur du "vrai"pain, celui qui fait du bien, le mélange simple et parfait de farine-eau-levain. Il ne fait pas que dénoncer puisqu'il propose aussi vingt propositions concrètes pour le pain de demain, bénéfique à l'homme comme à la planète.

Une lecture passionnante et instructive !

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Nombre de page :160
Parution :mars 2023
Auteur(s) :Adriano FARANO

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