9782812621130
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Le fondateur de la boulangerie naturelle Pane Vino propose ici un véritable manifeste en faveur du "vrai"pain, celui qui fait du bien, le mélange simple et parfait de farine-eau-levain. Il ne fait pas que dénoncer puisqu'il propose aussi vingt propositions concrètes pour le pain de demain, bénéfique à l'homme comme à la planète.
Une lecture passionnante et instructive !
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Date de disponibilité:
Nombre de page : | 160 |
Parution : | 28 octobre 2020 |
Auteur(s) : | Adriano FARANO |
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