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MILK BAR LIFE (anglais)

9780770435103

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Dernier né de la galaxie Momofuku, le Milk Bar life est ici dévoilé sous la plume et les recettes de Christina Tosi, dans un livre très éloigné du classique entrée/plat/dessert. Noix au romarin, cookies divers (un chapitre entier leur est dédié), recettes melting pot (chili tex mex à la raïta d'avocat, kimchi quesadillas...), grands classiques (poulet rôti, mashed potatoes, salade à la dinde fumée, popovers...).

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Nombre de page :256
Parution :2015
Auteur(s) :Christina TOSI

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