WAFER PAPER CAKES (anglais)

Modern cake designs and techniques for wafer paper flower and more.
Et si, au lieu d'utiliser la pâte à sucre, vous décoriez vos cakes avec des feuilles de riz ?
Fleurs, feuilles, couronnes, guirlandes, figurines, textures...le champs des possibilités est large ! Illustré par plus de 300 photographies de pas à pas, cet ouvrage explore une façon peu répandue de décorer cakes et gâteaux.