THE NATURAL BAKER (anglais)

82 recettes sucrées et salées, simples à réaliser! Dans "The Natural Baker" Henrietta Inman, auteure à succès combine des ingrédients de base comme des farines complètes ou des bons gras avec ce qu'elle appelle ses ingrédients magiques. Des ingrédients naturels et sains qui transforment ses recettes. Utilisant des fruits et légumes frais, des herbes, des épices, des eaux florales, des noix et des graines, elle crée des plats uniques qui vous feront votre bonheur.

Walnut and flaxseed banana bread with lots of toppings, spinach soufflé omelette with chives and goat's cheese, yellow pea flour, quinoa, nut and seed loaf, spiced orange, apricot and cranberry buns, chuncky buckwheat ans triple nut brittle, brown rice pasta cheese with rye crumbs, plum blackberrt and blueberry crumble with rosemary and lemon syrup...