SO GOOD RECIPES 2 n°9 à 16 (anglais)

Cinq ans après le premier numéro de So good recipes, on retrouve enfin une nouvelle compilation reprenant les numéros de So good pâtisserie 9 à 16 !
On y retrouve toutes les recettes, toujours avec très peu de photographies.

Au sommaire: sponge cakes and bakes, sablés, crumbles and other crispy doughs, mousses, creams, crémeux, chibousts, egg-free creams, ganache and other bonbon fillings, pralinés, giandujas and other, ice creams, gels, gelées, pates de fruits, glazes and sprays, sauces, syrups, soups, caramels, tuiles, croustillans, drinks, foams, sands...