SO GOOD RECIPES 2 n°9 à 16 (anglais) Agrandir

SO GOOD RECIPES 2 n°9 à 16 (anglais)

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Nouveau

Cinq ans après le premier numéro de So good recipes, on retrouve enfin une nouvelle compilation reprenant les numéros de So good pâtisserie 9 à 16 !
On y retrouve toutes les recettes, toujours avec très peu de photographies.

Au sommaire: sponge cakes and bakes, sablés, crumbles and other crispy doughs, mousses, creams, crémeux, chibousts, egg-free creams, ganache and other bonbon fillings, pralinés, giandujas and other, ice creams, gels, gelées, pates de fruits, glazes and sprays, sauces, syrups, soups, caramels, tuiles, croustillans, drinks, foams, sands...

27,49 €

Nombre de page :333
Parution :2018
Auteur(s) :COLLECTIF

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