9782370630698
Nouveau
Dernier numéro en date du mook par Lavazza.
En sillonnant la France, Lavazza pose ses valises à Narbonne en passant une journée à La Table Saint-Crescent avec Lionel Giraud, puis à Paris en rencontrant Denis Courtiade (directeur du restaurant Alain Ducasse au Plaza Athénée), Joseph Akhavan (open bar) ou encore Moko Hirayama (bec sucré).
Côté recettes, Chritsophe Saintagne signe un tradi/trendy autour du lièvre à la royale revisité en bouillon tandis que Glenn Viel présente ses 5 recettes avec le céleri.
Ce produit n'est plus en stock
Date de disponibilité:
Nombre de page : | 96 |
Parution : | Juin 2018 |
Auteur(s) : | Collectif |
Filtre (9341 produits)
Articles récents
En utilisant librairiegourmande.fr, vous consentez à notre utilisation des cookies utiles au bon fonctionnement de notre site et à l'amélioration votre expérience en ligne.