LE JARRET DE VEAU DIX FAÇONS DE LE PRÉPARER Agrandir

LE JARRET DE VEAU DIX FAÇONS DE LE PRÉPARER

9782352554509

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Les dix recettes

-Osso bucco
-Salade de jarret de veau aux herbes
-Bouillon et raviolis de jarret de veau
-Jarret de veau braisé aux artichauts
-Terrine de jarret de veau
-Pot-au-feu printanier
-Bourguignon de jarret de veau
-Risotto de jarret de veau aux asperges
-Tajine de jarret de veau aux citrons et olives
-Jarret de veau laqué Prenez donc votre temps, faites une pause, mettez un disque

9,48 €

Nombre de page :24
Parution :27 mars 2025
Auteur(s) :Michel-Antoine DAUMAS

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