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L'interview de la Librairie Gourmande

Plein feu sur le MOF Charcutier Sébastien Zozaya

Pour suivre Zozaya pas-à-pas, prenez le chemin de votre librairie préférée ! Ce livre qui s’insère dans une collection qui prend de l’ampleur a bénéficié d’une direction artistique new-look, grâce à la présence du nouveau directeur des éditions du Chêne, Emmanuel de Valois. Une raison supplémentaire de tenir compagnie au fil des pages à Sébastien Zozaya, MOF charcutier de son état. Et talentueux de surcroit.

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