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LE RAISIN, dix façons de le préparer

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Les dix recettes

-Feuilles de vigne à la cerise
-Maquereau frit au thé et raisins confits
-Ceviche aux chasselas et jus de raisin
-Joue de boeuf au raisin vert
-Cocotte de saucisse aux raisins fermentés
-Sirop de grappe comme un kôso japonais
-Tarte sablée aux raisins et feuille de vigne
-Clafoutis au raisin de décuvage
-Tatin aux raisins pressés, caramel de jus de raisin
-Bonbons glacés

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Nombre de page :24
Parution :6 septembre 2024
Auteur(s) :Nathaly IANNIELLO

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