ENDIVES, JE VOUS AIME

Nouvel opus de la fameuse collection aux éditions du Sureau qui aime les ingrédients en tous genres.
Des recettes traditionnelles comme les endives au jambon ou les endives braisées mais aussi plus originales comme la tarte tatin aux endives et à l'orange ou le boulgour aux endives voire carrément surprenantes comme les makis d'endives ou le gratin d'endives aux bananes et au curry.