UN FESTIN EN PAROLES

Nouvelle édition.

De l'antiquité à nos jours, plongez dans la littérature culinaire avec Jean-François Revel : à travers des mémoires, des correspondances, des romans ou encore des témoignages, l'auteur nous emmène avec lui dans cette balade culinaire à travers les siècles.

Saviez-vous que le petit déjeuner en Grèce Antique était composé de pain trempé dans du vin pur ? Qu'on faisait toujours bouillir avant de rôtir une viande ?

Vous deviendrez incollable sur la gastronomie.