UN FESTIN EN PAROLES Agrandir

UN FESTIN EN PAROLES

9791021048829

Nouveau

Nouvelle édition.

De l'antiquité à nos jours, plongez dans la littérature culinaire avec Jean-François Revel : à travers des mémoires, des correspondances, des romans ou encore des témoignages, l'auteur nous emmène avec lui dans cette balade culinaire à travers les siècles.

Saviez-vous que le petit déjeuner en Grèce Antique était composé de pain trempé dans du vin pur ? Qu'on faisait toujours bouillir avant de rôtir une viande ?

Vous deviendrez incollable sur la gastronomie.

9,48 €

Nombre de page :314
Parution :juin 2021
Auteur(s) :Jean-François REVEL

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