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LA STRATEGIE COMMERCIALE EN BOULANGERIE PATISSERIE

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Marketing, merchandising, techniques de vente, méthodes de vente, animation, communication sur le web sont autant d'items abordés dans ce petit ouvrage écrit par un ancien professionnel reconverti dans le consulting.

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Parution :Décembre 2016
Auteur(s) :Olivier DENOU

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