La nouvelle adresse de la Librairie Gourmande 50 rue Vavin 75006 Paris

> >>>LA STRATEGIE COMMERCIALE EN BOULANGERIE PATISSERIE
LA STRATEGIE COMMERCIALE EN BOULANGERIE PATISSERIE Agrandir

LA STRATEGIE COMMERCIALE EN BOULANGERIE PATISSERIE

9782322132539

Nouveau

Marketing, merchandising, techniques de vente, méthodes de vente, animation, communication sur le web sont autant d'items abordés dans ce petit ouvrage écrit par un ancien professionnel reconverti dans le consulting.

17,54 €

Imprimer
Ajouter à ma liste d'envies
Nombre de page :164
Parution :Décembre 2016
Auteur(s) :Olivier DENOU

30 autres produits dans la même catégorie :

LA TECHNOLOGIE EN BOULANGERIE TOME 2 (CAP)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LA TECHNOLOGIE EN BOULANGERIE TOME 2 (CAP)
9782914541824
28,44 €
Ajouter au panier
DEVENIR PÂTISSIER
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
DEVENIR PÂTISSIER
9782951285224
36,02 €
Ajouter au panier
LA TECHNOLOGIE EN BOULANGERIE PATISSERIE TOME 3 BAC PROFESSIONNEL
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LA TECHNOLOGIE EN BOULANGERIE PATISSERIE TOME 3 - BAC...
9782354580353
28,44 €
Ajouter au panier
ENVIRONNEMENT ECONOMIQUE ET JURIDIQUE BP BOULANGER/BAC PRO BOULANGER-PATISSIER
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
ENVIRONNEMENT ECONOMIQUE ET JURIDIQUE BP BOULANGER/BAC...
9782375630211
16,11 €
Ajouter au panier
SUJET D'ENTRAINEMENT BREVET PROFESSIONNEL BOULANGER
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
SUJET D'ENTRAINEMENT BREVET PROFESSIONNEL BOULANGER
9782844259554
12,32 €
Ajouter au panier
CAP PATISSIER TOME 1 MATIERES PREMIERES
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
CAP PATISSIER TOME 1 MATIERES PREMIERES
9782844259981
27,49 €
Ajouter au panier
CAP BOULANGER TOME 1 (1ère & 2ème ANNEES): MATIERES PREMIERES
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
CAP BOULANGER TOME 1 (1ère & 2ème ANNEES): MATIERES...
9782375630068
29,38 €
Plus
BAC PRO BOULANGER-PATISSIER (2nde, 1ère, terminale) tome 1: MATIERES PREMIERES
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
BAC PRO BOULANGER-PATISSIER (2nde, 1ère, terminale) tome...
9782375630204
29,38 €
Ajouter au panier
PROFESSION PATISSIER (CAP)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
PROFESSION PATISSIER (CAP)
9782206302492
35,07 €
Ajouter au panier
LE B.A.-BA DU CHOCOLAT ET DE LA CONFISERIE
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LE B.A.-BA DU CHOCOLAT ET DE LA CONFISERIE (nouvelle...
9782354580469
42,65 €
Plus
JE PASSE MON CAP PATISSIER EN CANDIDAT LIBRE
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
JE PASSE MON CAP PATISSIER EN CANDIDAT LIBRE (nouvelle...
9782381840062
23,60 €
Ajouter au panier
CAP BOULANGER TOME 2 (1ère et 2ème ANNEES): CULTURE PROFESSIONNELLE
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
CAP BOULANGER TOME 2 (1ère et 2ème ANNEES): CULTURE...
9782375630754
19,91 €
Plus
CAP BOULAGER TOME 3 (1ère & 2ème ANNEES): TECHNIQUES ET MATERIEL ASSOCIE
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
CAP BOULAGER TOME 3 (1ère & 2ème ANNEES): TECHNIQUES ET...
9782375630969
24,64 €
Ajouter au panier
CONNAISSANCES DE BASE
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
CONNAISSANCES DE BASE
9783952543610
170,62 €
Ajouter au panier
BAC PRO BOULANGER-PATISSIER (2nde, 1ère, Term) Tome 2: Culture professionnelle
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
BAC PRO BOULANGER-PATISSIER (2nde, 1ère, Term) Tome 2:...
9782375630761
29,38 €
Ajouter au panier
GESTION ET MANAGEMENT DE L'ENTREPRISE BP BOULANGER/BAC PRO BOULANGER-PATISSIER
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
GESTION ET MANAGEMENT DE L'ENTREPRISE BP BOULANGER/BAC...
9782375633182
16,11 €
Plus
PROFESSION BOULANGER CAP
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
PROFESSION BOULANGER CAP
9782206305196
35,07 €
Ajouter au panier
LA PATISSERIE DE A A Z (3 VOLUMES) REUSSIR SON CAP
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LA PATISSERIE DE A A Z (3 VOLUMES) REUSSIR SON CAP
9782914635591
121,33 €
Ajouter au panier
LA BOULANGERIE DE A A Z (3 VOLUMES) REUSSIR SON CAP
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LA BOULANGERIE DE A A Z (3 VOLUMES) REUSSIR SON CAP
9782914635559
103,32 €
Plus
POLE 1 - TOUR, PETITS FOURS SECS ET MOELLEUX GATEAUX DE VOYAGE CAP PATISSIER
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
POLE 1 - TOUR, PETITS FOURS SECS ET MOELLEUX GATEAUX DE...
9782381971452
25,59 €
Plus
POLE 2 - ENTREMETS ET PETITS GATEAUX CAP PATISSIER
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
POLE 2 - ENTREMETS ET PETITS GATEAUX CAP PATISSIER
9782381971469
26,07 €
Ajouter au panier
PROFESSION CHOCOLATIER CONFISEUR CAP
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
PROFESSION CHOCOLATIER CONFISEUR CAP
9782206305035
37,82 €
Ajouter au panier
LA TECHNOLOGIE DES GLACES
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LA TECHNOLOGIE DES GLACES
9782958316501
23,70 €
Ajouter au panier
LA PATISSERIE DE REFERENCE
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
THE PASTRY CHEF HANDBOOK (anglais)
9782857089353
94,79 €
Ajouter au panier
GESTION APPLIQUEE (CAP boulanger, CAP pâtissier)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
GESTION APPLIQUEE (CAP boulanger, CAP pâtissier)
9782381972558
24,64 €
Ajouter au panier
GESTION APPLIQUEE connaissance entreprise (CAP boulanger, CAP pâtissier)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
GESTION APPLIQUEE (CAP boulanger, CAP pâtissier)
9782375630747
22,75 €
Plus
PASSEZ VOTRE CAP PATISSIER 2023 PASSEZ VOTRE CAP PATISSIER 2023
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
PASSEZ VOTRE CAP PATISSIER (nouvelle édition)
9782019463595
28,39 €
Ajouter au panier
LA GESTION EN RESTAURATION
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LA GESTION EN RESTAURATION
9791039705653
35,07 €
Plus
CAP PATISSIER MON GUIDE DE REFERENCE (2022)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
CAP PATISSIER MON GUIDE DE REFERENCE (2022)
9782091675862
28,34 €
Ajouter au panier
CAP PATISSIER MON CAHIER d'expériences et de réalisations (2024) CAP PATISSIER MON CAHIER d'expériences et de réalisations (2024)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
CAP PATISSIER MON CAHIER d'expériences et de réalisations...
9782091675886
31,18 €
Ajouter au panier

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

Filtre (9384 produits)

Témoignages Clients

J'accepte

En utilisant librairiegourmande.fr, vous consentez à notre utilisation des cookies utiles au bon fonctionnement de notre site et à l'amélioration votre expérience en ligne.