LE POULET VOYAGEUR chicken around the world Agrandir

LE POULET VOYAGEUR chicken around the world

9782019327958

Nouveau

Nouvelle édition en très grand format

Un livre de 1000 recettes et autres histoires de poulets, qui regroupe toutes les recettes à base de poulet dans le monde ainsi que les histoires de poulets dans chaque pays.

10 chapitres : - l'Inde, l'Océan Indien et le Sous-Continent Indien - l'Océanie - l'Amérique latine - l'Asie -le Proche et Moyen-Orient - l'Europe - l'Afrique - les Antilles et Caraïbes - les Etats-Unis d'Amérique - le Canada.

Pour chaque chapitre, une introduction sur le poulet dans le continent ou la grande zone géographique, suivi des recettes triées par pays avec quelques histoires : murgh kandhari, bami au poulet, chaulafan de pollo, san pai, pileca supa, jollof riz, poulet grillé, chicken montana....

56,82 €

Nombre de page :1056
Parution :16 octobre 2024
Auteur(s) :Mireille SANCHEZ

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