LE MEILLEUR DE LA CUISINE ESPAGNOLE

C'est à Montréal, dans les cuisines du bar à tapas Tapeo et du restaurant Meson que Marie-Fleur St Pierre fait voyager ses clients en y proposant une cuisine espagnole.

Brochettes d'anchois blancs et d'artichaut, Oeufs mimosa aux amandes et salchichon, Salade de morue salée et d'orange, Petits pois au boudin ibérique, Magret de canard aux figues, Pétoncles gratinés au four, Macaroni à la butifarra maison,Riz noir aux calmars, Gâteau à la noix de coco, Mousse aux dattes.

Une centaine de recettes simples pour vous transporter sous le soleil ibérique.