LA BONNE CUISINE DES FRUITS

Après la bonne cuisine des légumes, Céline Maguet s'attache à la bonne cuisine des fruits. Une grosse vingtaine de fruits, classés par ordre alphabétique, de l'abricot à la rhubarbe... Fiadone, crème catalane, glace banane, sablés aux cassis, scones au coing, Linzer Torte, tarte faisselle, melon surprise, ice cream sandwich, meringue roulée, tarte rustique, rhubarbe en croûte...