TODOS SOBRE LOS PINTXOS (espagnol)

Le livre le plus moderne et le plus actuel sur les pintxos basques (livre en espagnol). Le pintxo est une tradition culinaire absolument unique. En fait, c'est bien plus que cela ; c'est un art de vivre né au Pays basque. Délicieux, ludique, créatif, avec des ingrédients parfaits, et aussi amusant à préparer qu'à déguster.

Marti Buckley présente ici 70 des meilleures recettes de pintxos, traditionnelles et innovantes, avec leurs histoires recette par recette, souvent écrites pour la première fois…