9781579656720
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Bien plus qu'un simple livre de cuisine, puisqu'il s'agit aussi de tranches de vie, avec différents marchés (Levinsky, Hatikva, Mahane Yehuda, Vieil Akko...). Les chapitres font la part belle aux produits, chou-fleur et aubergine, tahini et pois chiche, poulet, boulettes, couscous... sans oublier les pains et les pâtisseries.
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Date de disponibilité:
Nombre de page : | 368 |
Parution : | Novembre 2019 |
Auteur(s) : | Einat ADMONY et Janna GUR |
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