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Abraham Balaguer, Tony Botella, Sergio Ortiz, Jesus Serrano…ils sont chefs, pâtissiers et boulangers à proposer des recettes « simples, pratiques et très commerciales » salées et sucrées avec les photos du plat finalisé : chupito de citricos, canapés de jambon et gélatine de tomates, demi froid de gingembre, yogourt à l’aloé vera et fruists rouges, coupe de pommes croustillantes…
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Date de disponibilité:
| Nombre de page : | 159 |
| Parution : | juin 2007 |
| Auteur(s) : | COLLECTIF |
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