Aucun produit
Produit ajouté au panier avec succès
Il y a 0 produits dans votre panier. Il y a 1 produit dans votre panier.
- Retirer ce produit de mes favoris
- Ajouter ce produit à mes favoris
LE JOURNAL DES PATISSIERS (nouvelle formule) A PARTIR DU NUMERO 509
1000000013085
Nouveau
Magazine de référence pour la pâtisserie, il propose chaque mois des articles sur l'actualité du secteur ainsi que des recettes.
Rappel : Nouvelle formule à partir du numéro 509, avec quatre grandes rubriques et un nouveau prix à 12.90€
MERCI DE NOUS INDIQUER EN COMMENTAIRE LE NUMERO SOUHAITE. A DEFAUT, NOUS EXPEDIONS LE DERNIER NUMERO
509 septembre 2024: hommage Michel Guérard, Fabrice Gillotte, dossier Marron
510 octobre 2024: Maxime Frédéric, dossier Cacao, recettes de Noël les bûches
511 novembre 2024: Nina Metayer, dossier praliné noisette
512 décembre 2024 : Jérome de Oliveira, dossier galette des rois
513 janvier 2025 : Mathieu Kamm, dossier cheesecakes
Au sommaire de ce nouveau numéro (515) : spécial charlottes
- Dossiers : séduire et fidéliser en boutique - les fruits défendus du hors-saison
- En boutique : Chocolat Oacao (Lyon) et Le biscuit Alain Ducasse (Paris)
- Au restaurant : Léandre Viver (Le Burgundy, Paris)
- L'évènement : La coupe du monde de la pâtisserie 2025
- Pas à pas : Sébastien Serveau
| Nombre de page : | 110 |
| Parution : | mensuelle à partir de septembre 2024 |
| Auteur(s) : | collectif |
30 autres produits dans la même catégorie :
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
Filtre (9274 produits)
Articles récents
Nos Partenaires
