PAINS & VIENNOISERIES - FAIT MAISON

Dans la collection - Fait maison - cet ouvrage est entièrement consacré aux pains et aux viennoiseries. Sans machine à pain, avec ou sans pétrissage, laissez-vous tenter par les 80 recettes et par la bonne odeur de pain chaud ou de viennoiseries justes sorties du four.
Baguettes viennoises, Pain au levain, Pain à la poêle, Ficelles au lard, Pain au cacao, Pain à la bière, Kougelhopf, Mannele, Brioche-bouclette au Nutella, Croissants, Beignets boules de Berlin, Ciabatta, Naans, Scones anglais.

Ponctué de conseils et d'astuces, cet ouvrage vous permettra de dire "C'est moi qui l'ai fait !" tout en retrouvant les bonnes odeurs de votre enfance.