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GLACES

9782017379201

Nouveau

La nouvelle édition du livre paru en 2014, avec l'ajout de nouvelles recettes.

Chez Glazed, on oublie les classiques chocolat, vanille, fraise, menthe… et on part sur une boule de Lit my fire (au litchi et à la poire), une glace matchastador (au matcha), un sorbet basilic instinct (au basilic et à la vodka) ou encore un cornet figees (à la feuille de figuier).

15,90 €

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Nombre de page :160
Parution :8 juillet 2026
Auteur(s) :Henri GUITTET, GLAZED, photographie Virginie GARNIER

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