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LES PETITS CAHIERS HOME MADE 180°C: PAINS
9782017364733
Nouveau
Ce guide accessible sera parfait pour se lancer et accompagnera en pas à pas pour réussir ses pains maison.
- 48 pages illustrées pour tout comprendre sur le pain, entre recettes, techniques, anecdotes et conseils pratiques.
- Avec ou sans levain, au robot ou à la main, au four ou en cocotte : toutes les méthodes sont expliquées pour s’adapter à vos envies et à votre matériel.
- Des recettes variées : pain de campagne, focaccia, pita, bagels, pain complet, pain aux olives, brioché ou rustique… il y en a pour tous les goûts !
| Nombre de page : | 48 |
| Parution : | 4 mars 2026 |
| Auteur(s) : | Collectif 180°C |
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