LE LIVRE DE LA LAMPROIE Agrandir

LE LIVRE DE LA LAMPROIE

9782914240987

Nouveau

Biologiste, l’auteur nous fait découvrir ce poisson (qui n’en est pas un), venu du fond des âges, attirant autant les gastronomes que l’intérêt des chercheurs pour le mystère de ses cellules nerveuses… Textes littéraires, techniques de pêche, recettes anciennes, entretiens avec Jean Marie Amat et Thierry Marx... on le lit presque comme un roman. (livré avec un film en DVD sur la lamproie.)

25,40 €

TTC

Nombre de page :204
Parution :Mai 2007
Auteur(s) :JEAN ETIENNE SURLEVE BAZEILLE

Aucun avis n'a été publié pour le moment.

Donnez votre avis

Suivez-nous sur Facebook

Nos Partenaires

Vidéo

J'accepte

En utilisant librairiegourmande.fr, vous consentez à notre utilisation des cookies utiles au bon fonctionnement de notre site et à l'amélioration votre expérience en ligne.