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LEGUMES MARINES, ROTIS, CONFITS
9782263186431
Nouveau
70 recettes de légumes, sauces et toppings, les secrets des indispensables légumes cuits au four, marinés, rôtis, confits... sans oublier des recettes de famille.
Carottes laquées sur leur lit de ricotta, crème de courgettes rôties sur de généreuses pâtes fraîches, tatin de figues et d'oignons confits nappés d'une burrata fondante...
On s'étonnera de ne pas retrouver certains éléments des photos (comme les pousses de petits pois, omniprésentes) dans la liste des ingrédients des recettes.
| Nombre de page : | 176 |
| Parution : | 25 avril 2024 |
| Auteur(s) : | Raphaëlle LELONG @charlie.ma.vie |
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