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LES RECETTES DE LÉGUMES DE L'OUSTAU DE BAUMANIÈRE

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Le chef du restaurant réputé des Beaux de Provence propose dans ce petit ouvrage aux délicates illustrations, le résultat de ses dernières années de travail dans l'art de cuisiner les légumes...

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Parution :Avril 2003
Auteur(s) :JEAN ANDRE CHARIAL

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