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LA CAROTTE ET LE PANAIS

9782742732340

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La carotte et le panais ont longtemps fait bon ménage dans les assiettes...Un petit livre à l'usage des jardiniers, des gastronomes et des curieux de l'histoire du monde végétal. Avec un portrait botanique, histoires mythes ou croyances qui leurs sont attachés, des conseils de culture, et de savoureuses recettes.

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Nombre de page :92
Parution :Avril 2001
Auteur(s) :GOUST JEROME

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