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9788412571622
Nouveau
Le nouveau livre de Antonio Bachour, très généraliste, avec les croissants et brioches (croissant pécan, pain aux raisins et noisettes, tarte tropézienne mangue), des entremets et petits gâteaux, des variations autour des fruits et légumes. Mais aussi un chapitre dédié au chocolat. Et un dernier sur les petits fours.
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Date de disponibilité:
Nombre de page : | 512 |
Parution : | Décembre 2022 |
Auteur(s) : | Antonio BACHOUR |
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