9782732494470
Nouveau
Après les 50 plats de chefs, Hélène Luzin revient avec les 50 gâteaux qu'il faut avoir goûtés une fois dans sa vie. 50 pâtissiers, 50 gâteaux, 50 émotions, le tout accompagné des photographies de Guillaume CZERW.
De Christophe Adam (et son éclair caramel beurre salé) Sébastien Vauxion (avec ses Herbes maraîchères) en passant par le Saint-Honoré de Frédéric Cassel, la Fragaria Vesca de Claire Damon, Patrice Ibarboure et son Roulé, de la tarte citron vert de Camille Lesecq ou encore de la tarte pétales de pamplemousse de Hugues Pouget, c'est tout un univers de gourmandise qui s'ouvre à nous. Avec bien évidemment des incontournables déjà connus de tous comme l'Ispahan ou la Tarte infiniment vanille de Pierre Hermé, l'Equinoxe de Benoît Couvrand, la Feuille d'automne de Jean-Christophe Jeanson pour Lenôtre ou encore les Madeleines de Gilles Marchal.
Attention, quelques "tickets dorés" ont été glissés dans le tirage, et donneront droit à une surprise gourmande !
Ce produit n'est plus en stock
Date de disponibilité:
Nombre de page : | 392 |
Parution : | 1er avril 2021 |
Auteur(s) : | Hélène LUZIN |
Filtre (8005 produits)
Articles récents
La fermentation intrigue, interpelle et questionne
La charcuterie est à la mode ces dernières années, faire ses pâtés, terrines et autres croûtes à la maison n'a...
En utilisant librairiegourmande.fr, vous consentez à notre utilisation des cookies utiles au bon fonctionnement de notre site et à l'amélioration votre expérience en ligne.