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9782501193023
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Le chef Yariv Berreby propose dans ce livres 60 recettes de dips (houmous, guacamole, tzatziki et compagnie: tout pour tremper !), prêts rapidement et avec peu d’ingrédients, pour accompagner ses apéros : crème de courgette à la coriandre, tapenade au citron confit, dip pimenté au brocoli, aïoli d’ail noir, houmous de lentilles & ras el-hanout...
Gros coup de coeur pour la mise en page très visuelle, les dips étant classés par couleur (vert, jaune, blanc, rouge, violet, noir...) et les recettes étant linéaires avec les ingrédients par ordre d'arrivée ! Simple, net, efficace !
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Date de disponibilité:
| Nombre de page : | 140 |
| Parution : | 4 juin 2025 |
| Auteur(s) : | Yariv BERREBY et Sandra MAHUT |
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