La nouvelle adresse de la Librairie Gourmande 50 rue Vavin 75006 Paris

> >>>FERMENTATIONS MAISON
FERMENTATIONS MAISON Agrandir

FERMENTATIONS MAISON

9782815322393

Nouveau

Après notamment les conserves et les produits fumés, Caroline Guézille propose un nouvel ouvrage dédié aux fermentations.  60 recettes faciles à réaliser, avec différents types de fermentation, les bases (saumure, ferments, grains de képhir, souche de kombucha…), les bons gestes. Betteraves lactofermentées, kimchi coréen, pickles de fruits, tempeh de pois chiches, kéfir de verveine séchée et citron, kombucha de jus de fraise et rose… 

14,95 €

TTC

Imprimer
Ajouter à ma liste d'envies
Nombre de page :144
Parution :22 août 2025
Auteur(s) :Caroline GUEZILLE, Fleur S. HOUDRE GREGOIRE

30 autres produits dans la même catégorie :

L'HYDROMEL
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
L'HYDROMEL
9791095899495
36,00 €
Plus
LES SECRETS DE LA LACTOFERMENTATION LES SECRETS DE LA LACTOFERMENTATION
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LES SECRETS DE LA LACTOFERMENTATION
9782842218638
12,00 €
Ajouter au panier
UN DINER FERMENTE
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
UN DINER FERMENTE
9782365680523
10,00 €
Plus
LE GRAND LIVRE DES BOCAUX
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LE GRAND LIVRE DES BOCAUX
9782737385100
23,00 €
Ajouter au panier
LA MAGIE DE LA FERMENTATION
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LA MAGIE DE LA FERMENTATION
9782507056605
20,00 €
Ajouter au panier
MON CAHIER DE RECETTES KOMBUCHA ET KEFIR
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
MON CAHIER DE RECETTES KOMBUCHA ET KEFIR
9782849391761
9,00 €
Ajouter au panier
LA PATISSERIE AU LEVAIN
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LA PATISSERIE AU LEVAIN
9782812622410
30,00 €
Ajouter au panier
LA BIBLE DE LA CONSERVATION DES ALIMENTS
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LA BIBLE DE LA CONSERVATION DES ALIMENTS
9782816018097
19,90 €
Ajouter au panier
A LA DECOUVERTE DE LA FERMENTATION
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
A LA DECOUVERTE DE LA FERMENTATION
9791032306482
14,90 €
Ajouter au panier
KEFIR & KOMBUCHA
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
KEFIR & KOMBUCHA
9782918368021
19,00 €
Plus
CUISINER LES ALIMENTS FERMENTES
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
CUISINER LES ALIMENTS FERMENTES
9782360983179
14,00 €
Ajouter au panier
LEVAINS
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LEVAINS
9782957690626
45,00 €
Plus
BOCAUX ET FERMENTATION - CONSERVEZ LES LEGUMES DE VOTRE JARDIN
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
BOCAUX ET FERMENTATION - CONSERVEZ LES LEGUMES DE VOTRE...
9782036013094
6,95 €
Ajouter au panier
FERMENTAZIONI (ITALIEN) FERMENTAZIONI (ITALIEN)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
FERMENTAZIONI (ITALIEN)
9788832143256
75,00 €
Ajouter au panier
FAIRE SON KOMBUCHA
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
FAIRE SON KOMBUCHA
9782379221866
12,90 €
Ajouter au panier
CONSERVER LES SAISONS
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
CONSERVER LES SAISONS
9782412074725
19,95 €
Ajouter au panier
FIERY FERMENTS, HOT SAUCES, SPICY CHUTNEYS, KIMCHIS WITH KICK, AND OTHERS BLAZING FERMENTED CONDIMENTS (ANGLAIS)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
FIERY FERMENTS, HOT SAUCES, SPICY CHUTNEYS, KIMCHIS WITH...
9781612127286
25,00 €
Plus
MISO, TEMPEH, NATTO & OTHER TASTY FERMENTS (ANGLAIS)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
MISO, TEMPEH, NATTO & OTHER TASTY FERMENTS (ANGLAIS)
9781612129884
30,00 €
Ajouter au panier
BOCAUX FAIT MAISON
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
BOCAUX FAITS MAISON
9782019462079
19,95 €
Ajouter au panier
FERMENTER PRESQUE TOUT AVEC PRESQUE RIEN FERMENTER PRESQUE TOUT AVEC PRESQUE RIEN
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
FERMENTER PRESQUE TOUT AVEC PRESQUE RIEN
9782379222085
11,90 €
Ajouter au panier
AU COEUR DE LA FERMENTATION
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
AU COEUR DE LA FERMENTATION
9782080249975
29,90 €
Ajouter au panier
EN BOCAL EN BOCAL
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
EN BOCAL
9782383380795
32,00 €
Plus
LA TOUR DU MONDE DE LA FERMENTATION
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LE TOUR DU MONDE DE LA FERMENTATION
9782360987528
36,00 €
Ajouter au panier
LE MONDE MERVEILLEUX DE LA FERMENTATION LE MONDE MERVEILLEUX DE LA FERMENTATION
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LA FERMENTATION C'EST PAS SORCIER
9782501188210
22,90 €
Ajouter au panier
KOMBUCHA, KIMCHI, GINGER BEER & CIE
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
KOMBUCHA, KIMCHI, GINGER BEER & CIE
9782036044302
15,95 €
Plus
OUR FERMENTED LIVES (anglais)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
OUR FERMENTED LIVES (anglais)
9781635863833
35,00 €
Ajouter au panier
MES CONDIMENTS MAISON
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
MES CONDIMENTS MAISON
9782360987672
14,00 €
Ajouter au panier
BREUVAGES SAUVAGES
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
BREUVAGES SAUVAGES
9782379222924
15,90 €
Plus
CONSERVATION, LA BIBLE POUR REUSSIR
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
CONSERVATION, LA BIBLE POUR REUSSIR
9782815320344
22,95 €
Ajouter au panier
KEFIR DE FRUITS KEFIR DE FRUITS
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
KEFIR DE FRUITS
9782019463250
19,95 €
Ajouter au panier

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

Filtre (9790 produits)

Témoignages Clients

J'accepte

En utilisant librairiegourmande.fr, vous consentez à notre utilisation des cookies utiles au bon fonctionnement de notre site et à l'amélioration votre expérience en ligne.