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LE JOURNAL DU PATISSIER

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Magazine de référence pour la pâtisserie, il propose chaque mois des articles sur l'actualité du secteur ainsi que des recettes.

Au sommaire du dernier numéro 465, reportage chez Angelina, note sucrée à Montluel et Maison Bouvard à Bourg en Bresse, les recettes des chefs spécial marron.

A noter, il reste les numéros :

441 - 446 - 447 - 448 - 449 - 450 - 451 - 452 - 454 - 455 - 456 - 457 - 458 - 459 - 460 - 461 - 462 - 463 - 464

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