SIMPLISSIME LE GRAND LIVRE DES SAUCES LES + FACILES DU MONDE Agrandir

SIMPLISSIME LE GRAND LIVRE DES SAUCES LES + FACILES DU MONDE

9782019453800

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La collection SIMPLISSIME de Jean-François Mallet s'attaque enfin aux recettes de sauces. Des plus classiques aux plus exotiques, il y en a pour tous les goûts. Des sauces froides comme, un pesto rouge ou une sauce chimichurri, des sauces chaudes comme une sauche échalote-porto ou une crème de roquette aux lardons, des vinaigrettes , pamplemousse curry ou wasabi-framboises et pour finir des sauces sucrées un caramel beurre salé ou une sauce fraise, passion, chocolat.

Toujours la même présentation pour ce Simplissime: Page de gauche, très peu de texte, 3 à 6 photos représentant les ingrédients, 4 ou 5 lignes de recettes, le temps de préparation, de repos, de cuisson.
Page de droite, la photo du plat.

14,17 €

Nombre de page :290
Parution :JUIN 2020
Auteur(s) :Jean-François MALLET

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