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BOULANGERIE PATISSERIE BASTARDERIE
9782019463649
Nouveau
L'enseigne parisienne bien connue The French Bastards signe son premier livre, autour des trois thématiques qui font leur succès: des viennoiseries (babka chocolat, kouglof caramel praliné, cruffin citron meringue...), des pâtisseries (tarte boulangère figues pistaches, Saint-Honoré vanille, pavlova chocolat tomka, riz au lait au caramel...) et la boulangerie salée (focaccia, sandwich hallot, tradition charbon-sésame, tourte de seigle...).
(Attention, nouvelle couverture 2026)
| Nombre de page : | 192 |
| Parution : | 5 octobre 2022 |
| Auteur(s) : | The French Bastards, photographies Géraldine Martens |
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