L'ECLAIR DE GENIE CAFE

80 recettes originales et fidèles à l'identité culinaire du chef pâtissier Christophe Adam, qu'il partage dans ses 13adresses l'Eclair de Génie Café.

Croissants (croissant chocolat noix mexique, croissant aux amandes), brioches & roulés (brioche citron yuzu, roulé gianduja), géants (brookie géant chocolat caramel sans gluten, fluffy pancakes vanille), cupcakes (cupcake marbré praliné noisette, cupcake mille-feuille), sans oublier le côté salé (roulé jambon burrata pesto pistache, croissant saumon bénédicte), les pâtisseries (tarte tiramisù café trompe-l'oeil, vacherin glacé chocolat brownie vanille) ou encore les drinks, hot (cappucino de génie, fleur en chocolat) ou fresh (virgin mojito coffee).