MES FLANS PATISSIERS 2 Agrandir

MES FLANS PATISSIERS 2

9791040115908

Nouveau

Dédicace samedi 17 février entre 15 et 17h, si vous ne pouvez être présent(e), n'hésitez pas à passer commande en précisant le prénom souhaité et on s'occupe de le faire dédicacer pour vous !

Ju Chamalo revient avec un volume 2 et propose dans cet ouvrage de partager une nouvelle fois sa passion pour le flan avec 50 nouvelles recettes. Des pâtes (sucrée vergeoise, sablés, brisée ou encore feuilletée express), des pas-à-pas sur le flan et son insert praliné, puis les flans classiques (vanille torréfiée, caramel beurre salé) ou originaux (flan pêche verveine, flanmisu, flan corne de gazelle ou encore coco pandan). Sans oublier des collaborations et créations exclusive: flan baklava avec Babka Zana à Paris ou Amandula pour le festival Art'e Gustu à Bonifacio.

PARUTION LE 16 FEVRIER 2024

20,85 €

Nombre de page :160
Parution :16 février 2024
Auteur(s) :Ju CHAMALO

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